Om oss

Velkommen til Hamersay Hotel. Jeg er Lorna, og mannen min heter John Docherty. I 2008 flyttet vi fra østkysten av Skottland til Western Isles for å overta Lochmaddy Hotel, noe som ga oss 16 års erfaring med hotelleierskap.

I april 2022 fikk vi mulighet til å leie Hamersay House av de tidligere eierne. Så, i februar 2024, kjøpte vi hotellet og gjorde det til vårt eget. Vi har pusset opp innvendig og utvendig, og dette vil fortsette med tiden.

La meg presentere deg for noen av våre ansatte:

Daniel - Han har vært hos oss på hotellene siden 2017 og jobber hovedsakelig på kveldstid, så du vil se ham om natten under middagen.

Simon - Han kom til oss i april 2024 og er i første omgang med oss for sesongen. Han jobber om morgenen, serverer frokost og administrerer e-poster.

Lewis: Han er sønnen vår og har jobbet i hotellbransjen siden han var 14. Etter en 4-års pause som ingeniør i Royal Navy har han kommet tilbake for å jobbe hos oss. Han er allsidig og kan håndtere ulike roller på hotellet.

Eilidh – Hun er svigerdatteren vår og kona til Lewis. Hun er kjøkkensjef på Lochmaddy Hotel og lager også noen skift på Hamersay. Hun er ansvarlig for våre utmerkede hjemmelagde kaker.

Thomas - Han er broren til John og har laget mat på Hamersay de siste 18 månedene.

Dette er våre hovedansatte, men andre kan dekke fridager og helligdager. De tar sikte på å sikre at oppholdet ditt er så komfortabelt og avslappende som mulig. Ta gjerne kontakt med dem hvis du trenger hjelp.

Vennlig hilsen,

Lorna og John