Über uns

Willkommen im Hamersay Hotel. Ich bin Lorna und mein Mann heißt John Docherty. 2008 zogen wir von der Ostküste Schottlands auf die Western Isles, um das Lochmaddy Hotel zu übernehmen, was uns 16 Jahre Erfahrung als Hotelbesitzer einbrachte.

Im April 2022 hatten wir die Möglichkeit, Hamersay House von den Vorbesitzern zu pachten. Im Februar 2024 kauften wir dann das Hotel und machten es zu unserem eigenen. Wir haben es innen und außen renoviert und werden dies im Laufe der Zeit fortsetzen.

Hier ist eine Auswahl unserer Mitarbeiter:

Daniel - Er ist seit 2017 bei uns in den Hotels und arbeitet hauptsächlich abends, daher werdet ihr ihn abends beim Abendessen sehen.

Simon - Er kam im April 2024 zu uns und bleibt zunächst für die Saison bei uns. Er arbeitet vormittags, serviert Frühstück und verwaltet E-Mails.

Lewis: Er ist unser Sohn und arbeitet seit seinem 14. Lebensjahr in der Hotelbranche. Nach einer 4-jährigen Pause als Ingenieur bei der Royal Navy ist er nun wieder bei uns im Unternehmen tätig. Er ist vielseitig und kann verschiedene Aufgaben im Hotel übernehmen.

Eilidh — Sie ist unsere Schwiegertochter und Lewis‘ Frau. Sie ist die Küchenchefin im Lochmaddy Hotel und kocht auch einige Schichten in Hamersay. Sie ist für unsere ausgezeichneten hausgemachten Kuchen verantwortlich.

Thomas – Er ist Johns Bruder und kocht seit 18 Monaten bei Hamersay.

Dies ist unser Hauptpersonal, aber andere können freie Tage und Feiertage abdecken. Sie sind bestrebt, Ihren Aufenthalt so angenehm und entspannend wie möglich zu gestalten. Bitte wenden Sie sich jederzeit an sie, wenn Sie Hilfe benötigen.

Mit freundlichen Grüße,

Lorna und John